Εντυπωσιακή στην όψη και τη γεύση, μια σταθερά πεντανόστιμη επιλογή. Στην αρχαία Ελλάδα, ήταν αφιερωμένο στη θεά Αφροδίτη γιατί θεωρούνταν το πιο ελκυστικό και γευστικό ψάρι. Χαρακτηριστικό της Τσιπούρα, το χρυσό τόξο πάνω από τα μάτια της, που της έχει δώσει και...

Συνώνυμο της προσιτής πολυτέλειας και της ασύγκριτης γεύσης. Το Λαβράκι είναι ένα από τα πιο διάσημα μεσογειακά ψάρια. Στην αρχαία Ελλάδα είχε τη φήμη του πιο «έξυπνου» ψαριού λόγω της μεγάλης δυσκολίας του στην αλίευση, ενώ στη σύγχρονη εποχή, η ικανότητά του...

Το Φαγκρί βραχύπτερο είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά στην όψη και τη γεύση ψάρια, με χαρακτηριστικό του γνώρισμα την κόκκινη ράχη με τα γαλάζια στίγματα και το ασημί ροζ χρώμα στα πλαϊνά. Είναι βενθοπελαγικό είδος, δηλαδή ζει κοντά στον βυθό...