Τίτλος Δράσης

ΔΡΑΣΗ ΕΘΝΙΚΗΣ ΕΜΒΕΛΕΙΑΣ «ΕΡΕΥΝΩ – ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ Β΄ΚΥΚΛΟΣ»

Τίτλος έργου

Σύστημα αυτόματου προσδιορισμού μόρφο-ανατομικών ανωμαλιών ψαριών και ταξινόμησης στην ιχθυοκαλλιέργεια – Τ2ΕΔΚ 00981

Ακρωνύμιο

FISH

Φορείς υλοποίησης

ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Κ ΣΙΑ ΟΕ – ΒΜΕ (Συντονιστής)

PLAGTON A.E

POLYTECH AE

Συνολικός προϋπολογισμός έργου

387.300,00€

Ταμείο

Ευρωπαικό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ)

Ιστοσελίδα έργου

Περιγραφή

Οι απαιτήσεις του καταναλωτικού κοινού για προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας έχουν αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες δεκαετίες και η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων αυτών λαμβάνει τεράστιας προσοχής τόσο από τους παραγωγούς όσο και από τους καταναλωτές. Η παρακολούθηση των ψαριών κατά τη διάρκεια των διαφορετικών σταδίων εκτροφής μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερη παραγωγικότητα και κερδοφορία για τους παραγωγούς και επίσης να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών σπονδυλικών δυσμορφιών εξαιτίας ασθενειών και καταστάσεων stress.Τα ψάρια όταν βρίσκονται στο -αρχικό- στάδιο γόνου (έως 2 γραμμάρια) μπορεί να παρουσιάσουν μορφο-ανατομικές ανωμαλίες, οι οποίες αποτελούν σύνηθες φαινόμενο στα εκτρεφόμενα είδη και είναι δυνατόν να επηρεάσουν σημαντικά την τελική τους επιβίωση αλλά και την εμπορική τους αξία. Οι γενεσιουργοί παράγοντες των δυσμορφιών στα αναπτυσσόμενα ιχθύδια είναι πολλοί και έχουν συνεργική δράση: μη κατάλληλο περιβάλλον καλλιέργειας, κληρονομικότητα, διαχείριση, στρες, διατροφή και ασθένειες Τα τελευταία χρόνια, η μεσογειακή υδατοκαλλιέργεια χαρακτηρίζεται από μια εντυπωσιακή πρόοδο στις μεθόδους εκτροφής, τη διατροφή και τον έλεγχο της ασθένειας, οδηγώντας έτσι στη λύση πολλών προβλημάτων που συνδέονται με την κλίμακα παραγωγής, αλλά σπάνια με την ποιότητα του προϊόντος. Ως εκ τούτου, οι μορφο-ανατομικές ανωμαλίες συνεχίζονται σήμερα ως συχνό και σημαντικό πρόβλημα στην ιχθυοκαλλιέργεια με υψηλές οικονομικές συνέπειες, καθώς υποβαθμίζουν τόσο την εικόνα του προϊόντος όσο και τον ρυθμό ανάπτυξης, με άμεσες αρνητικές επιπτώσεις τόσο στην αγοραία αξία όσο και στο κόστος παραγωγής. Επιπλέον, η επιτυχής αντιμετώπιση των μορφο-ανατομικών ανωμαλιών συνάδει με την παγκόσμια κοινωνική έννοια της βελτίωσης της ποιότητας ζωής των εκτρεφόμενων ζώων. Ο γόνος με μορφο-ανατομικές ανωμαλίες όχι μόνο δεν έχει εμπορική αξία αλλά επίσης καταναλώνει πόρους από την συνολική τροφή. Για αυτό το λόγο και ο γόνος στα διάφορα στάδια μεταφοράς του περνά από διαλογή, η οποία αυτή τη στιγμή παγκοσμίως γίνεται χειρωνακτικά. Κατά την διαλογή ο προβληματικός γόνος απορρίπτεται από την γραμμή παραγωγής.

Η έγκαιρη διάγνωση των μορφο-ανατομικών ανωμαλιών ώστε τα «ευπαθή ιχθύδια» να απομακρύνονται έγκαιρα από την εκτροφή συμβάλλοντας στην μείωση του κόστους παραγωγής και την βελτίωση των μορφολογικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων του τελικού προϊόντος είναι περισσότερο από αναγκαία.Σήμερα, ο γόνος με μόρφο-ανατομικές ανωμαλίες απομακρύνεται από τα αποθέματα πολύ πριν φτάσουν στον τελικό καταναλωτή.

Η διαλογή γίνεται χειρωνακτικά. Εκτός από το «τεστ επίπλευσης» που έχει ως σκοπό την ανίχνευση έλλειψης νηκτικής κύστης, τα εκτρεφόμενα ιχθύδια περνούν από χειρωνακτική οπτική διαλογή από εργαζόμενους που προσπαθούν να ανιχνεύσουν τις υπόλοιπες μορφο-ανατομικές ανωμαλίες, εξωτερικά ανιχνεύσιμες από το «έμπειρο μάτι» του διαλογέα. Η πρακτική αυτή εκτός του ότι είναι αρκετά επίπονη, εμπεριέχει πολλά σφάλματα που οφείλονται στην υποκειμενική εκτίμηση του διαλογέα λόγω της έλλειψης μιας ακριβούς κλίμακας ποιότητας που να επιτρέπει τη σύνδεση της ανάπτυξης του σκελετού με την εξωτερική μορφολογία των ψαριών. Αυτό σημαίνει αυξημένο κόστος προσωπικού και καθυστερήσεις του κύκλου παραγωγής.

Στόχοι και αποτελέσματα

Σκοπός της παρούσας πρότασης είναι η ανάπτυξη ενός ολοκληρωμένου αυτοματοποιημένου συστήματος για την έγκυρη μαζική αφαίρεση των εκτρεφόμενων ψαριών με μορφο-ανατομικές ανωμαλίες βασισμένο σε υπολογιστικές μεθόδους οπτικής ανάλυσης και τεχνικές αναγνώρισης προτύπων σχήματος.

Το προτεινόμενο σύστημα θα βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της διαλογής, θα μειώσει σημαντικά τον χρόνο απαιτούμενο χρόνο και θα μειώσει σημαντικά το κόστος παραγωγής χωρίς να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Ταυτόχρονα το σύστημα θα μπορεί να δίνει σημαντικά στατιστικά στοιχεία ξεκινώντας από τον ακριβή αριθμό των ιχθυδίων γόνου αλλά και των σωματομετρικών τους χαρακτηριστικών (μήκος – ύψος σώματος) βάσει των οποίων θα μπορεί να γίνεται και μία εκτίμηση της βιομάζας τους.

The post Σύστημα αυτόματου προσδιορισμού μόρφο-ανατομικών ανωμαλιών ψαριών και ταξινόμησης στην ιχθυοκαλλιέργεια – Τ2ΕΔΚ 00981 appeared first on Plagton AE .

The post Γεωπληροφοριακό σύστημα υποστήριξης της υδατοκαλλιέργειας ακριβείας Τ2ΕΔΚ-02687 appeared first on Plagton AE .

Στο πλαίσιο αυτό, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, ως Επικεφαλής Εταίρος, διοργάνωσε το τελικό Συνέδριο του έργου. Την ΕΛΟΠΥ εκπροσώπησε ο κος Λεωνίδας Παπαχαρίσης, Συντονιστής της Τεχνικής Επιτροπής της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας με την παρουσίαση “Towards sustainable and competitive aquaculture sector”. Στις προοπτικές που ανοίγονται και στα βήματα που απαιτούνται για την ιχθυοκαλλιέργεια αναφέρθηκε ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Π. Νίκας. Επίσης, επισήμανε ότι η Πελοπόννησος διαθέτει το μεγαλύτερο στην Ελλάδα ποσοστό ενεργών ιχθυοκαλλιεργειών -στην Κορινθία, την Αργολίδα και την Αρκαδία- και παρατήρησε ότι ενώ η ιχθυοκαλλιέργεια είναι αυτή που ουσιαστικά καλύπτει τις απαιτήσεις τις αγοράς για αλιεύματα, στην χώρα μας, η στήριξή της δεν είναι αυτή που αρμόζει.

The post Τελικό Συνέδριο Ευρωπαϊκού έργου EXTRA-SMEs appeared first on Plagton AE .

Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2023. To νέο Blue Focus που πραγματοποιήθηκε από τη Μίλητος Συμβουλευτική Α.Ε., με τη συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ είχε στόχο να ενημερώσει τους νέους για τα επαγγέλματα της Θάλασσας ώστε να βρουν τη θέση εργασίας που τους ταιριάζει στη Γαλάζια Οικονομία.
To Blue Focus μεταδόθηκε ζωντανά στη σελίδα του Facebook fishfromgreece και της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας BlueGeneration Project Greece. Συμμετείχαν η κα. Δανάη Αραμπατζή, Υπεύθυνη Εργαστηρίου Ιχθυοπαθολογίας στο Galaxidi Marine Farm και η Δρ. ‘Ελενα Γκολομάζου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

H Δρ. Έλενα Γκολομάζου, τόνισε ότι η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια είναι ένας κλάδος με πολύ μεγάλη προοπτική απασχόλησης εργασίας, διότι υπάρχει η δυνατότητα επιλογής εργασιακού περιβάλλοντος όπως και γεωγραφικής επιλογής. Υπογράμμισε ότι υπάρχει συνεχής ζήτηση εργαζομένων πολύ υψηλών προσόντων, καθώς ένα μεγάλο φάσμα επιστημών εξυπηρετούν τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας, με δυνατότητες απασχόλησης σε τομείς όπως περιβαλλοντολογία, βιολογία, ιχθυολογία, οικονομικά, μάρκετινγκ, πωλήσεις, διασφάλιση ποιότητας, HR.

Η κα. Δανάη Αραμπατζή μοιράστηκε το πως ξεκίνησε και εξελίσσει δυναμικά την επαγγελματική της πορεία. Δεν παρέλειψε να τονίσει ότι ο κλάδος έχει μεγάλες προοπτικές απασχόλησης, καθώς υπάρχει παρουσία στην Ελλάδα σε 10 από τις 13 περιφέρειες. Τέλος, αναφέρθηκε στο γεγονός ότι το 70% της γης καλύπτεται από νερό, κάτι το οποίο αποδεικνύει ότι είναι φυσικό να υπάρχουν πολλά πεδία και τομείς για κάποιον να εργαστεί στον κλάδο της Ιχθυοκαλλιέργειας.

The post Δυνατότητες απασχόλησης στην ιχθυοκαλλιέργεια: 4ο BlueFocus appeared first on Plagton AE .

Το δημιουργικό σεμινάριο μαγειρικής παρουσίασε η Executive Chef Δήμητρα Παναγιωτοπούλου και είχε θέμα «Το ελληνικό ψάρι εκτροφής στις κουζίνες του κόσμου». Με τη συμμετοχή των σπουδαστών δημιουργήθηκαν 4 λαχταριστές συνταγές με επιρροές από 4 διαφορετικά μέρη του κόσμου, ενώ παρουσιάστηκαν εξειδικευμένες τεχνικές και αρώματα της Ασίας:

• Σούπα miso με κρανιό ελληνικής εκτροφής –  από την Ιαπωνία
• Ρολάκια από iceberg με κρανιό ελληνικής εκτροφής σε γλυκόξινη σάλτσα – από την Ινδονησία
• Φαγκρί βραχύπτερο ελληνικής εκτροφής στον φούρνο με σάλτσα στρειδιών και μαύρων φασολιών – από την Κίνα
• Fajitas με λαβράκι ελληνικής εκτροφής, λαχανικά και πικάντική σάλτσα – από το Μεξικό

Σε όλα τα πιάτα χρησιμοποιήθηκαν ολόφρεσκα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας από τις εταιρείες-μέλη της ΕΛΟΠΥ, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εδώ και δύο χρόνια η ΕΛΟΠΥ προσφέρει δωρεάν όλα τα ψάρια που χρειάζεται η σχολή για τις ανάγκες των εργαστηριακών της μαθημάτων.

The post 5ο Σεμινάριο Μαγειρικής εμπνευσμένο από τις κουζίνες του κόσμου appeared first on Plagton AE .

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 Τσιπούρες Fish from Greece, ολόκληρες καθαρισμένες
1 μικρή κολοκύθα
1 μεγάλη γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μέτρια κομμάτια
3 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια
1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μέτρια κομμάτια
20 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
300 ml κρασί λευκό
100 ml ελαιόλαδο
80 γρ. βούτυρο
2-3 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα
2 κ.γ. μαραθόσπορους
Χυμό από 2 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C με αέρα. Καθαρίζουμε την κολοκύθα την κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αλατοπιπερώνουμε και ραντίζουμε με λίγο από το ελαιόλαδο. Απλώνουμε την κολοκύθα, την γλυκοπατάτα και τα καρότα σε λαμαρίνα στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 15 λεπτά.

Αλατοπιπερώνουμε τα ψάρια και τα ραντίζουμε με το χυμό από το 1 λεμόνι.

Βγάζουμε τη λαμαρίνα από το φούρνο, απλώνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα ντοματίνια. Στρώνουμε τα ψάρια, χαράζουμε λίγο το δέρμα τους σε 2-3 σημεία, και σκορπίζουμε την μαντζουράνα και τον μαραθόσπορο. Ραντίζουμε με το κρασί, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το χυμό από το δεύτερο λεμόνι.

Επαναφέρουμε τη λαμαρίνα στο φούρνο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 25-30 λεπτά. Στα μισά του χρόνου ψησίματος, ανοίγουμε το φούρνο, και με ένα κουτάλι ραντίζουμε τα ψάρια με λίγα από τα υγρά του ταψιού. Σκορπίζουμε το βούτυρο επάνω στα ψάρια και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσουν.

The post Τσιπούρες σε «στρώμα» λαχανικών appeared first on Plagton AE .

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 φιλέτα Λαβράκι Fish from Greece
30 ml ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
1 λεμόνι, κομμένο σε μικρές φέτες

Για την σάλτσα

80 ml κρασί λευκό
50 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη
50 γρ. βούτυρο
30 ml ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στεγνώνουμε καλά τα φιλέτα του ψαριού, τα χαράζουμε επιφανειακά από την πλευρά του δέρματος και αλατοπιπερώνουμε.

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά για να ζεσταθεί καλά. Τοποθετούμε τα φιλέτα με το δέρμα προς τα κάτω, και πιέζουμε με μια σπάτουλα για λίγα δευτερόλεπτα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και η πέτσα να γίνει τραγανή. Γυρίζουμε τα φιλέτα και από την άλλη πλευρά, και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 1-2 λεπτά ακόμη, προσέχοντας να μην παραψηθούν και στεγνώσουν.

Βγάζουμε τα φιλέτα σε ένα πιάτο και τα διατηρούμε ζεστά.

Καθαρίζουμε μετά το τηγάνι με χαρτί κουζίνα και το επαναφέρουμε στη φωτιά. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το αλεύρι, και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να καβουρδιστεί ελαφρά το αλεύρι. Προσθέτουμε το κρασί, τη μουστάρδα, την κάππαρη, ελάχιστο αλάτι (καθότι η κάππαρη είναι αρκετά αλμυρή) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα, και επαναφέρουμε τα φιλέτα (με το δέρμα προς τα πάνω). Βράζουμε για 1 λεπτό και αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.

Προσθέτουμε τον άνηθο και τον μάραθο, και σερβίρουμε αμέσως με τις φέτες λεμονιού και αχνιστά χόρτα.

The post Φιλέτο λαβράκι με μουστάρδα, κάππαρη και μυρωδικά appeared first on Plagton AE .

Σε όλη του την ιστορία αποτέλεσε αγκυροβόλιο και λιμάνι. Ο ρόλος του αυτός του προσέδωσε εμπορικό και διαμετακομιστικό χαρακτήρα και από νωρίς εφοδίαζε με προϊόντα το γειτονικό νησί του Καλάμου και τη γύρω περιοχή. Ο Μύτικας ουσιαστικά χωρίζεται σε δύο χωριά τον παλιό οικισμό με την παραδοσιακή αγορά και το νέο οικισμό που δημιουργήθηκε με τη μετοίκηση της κοινότητας της Παναγούλας.

Οι κύριες ασχολίες των κατοίκων ήταν και είναι η αλιεία, η γεωργία και η κτηνοτροφία. Σήμερα στις ασχολίες αυτές έρχεται να προστεθεί και ο τουρισμός με τη σύγχρονη μορφή του αγροτουρισμού. Η ομορφιά του τοπίου και το ασύγκριτο φυσικό κάλος γρήγορα κατέστησαν το Μύτικα σε δημοφιλή τουριστικό προορισμό. Ξενοδοχεία, camping, ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα, εστιατόρια και ψαροταβέρνες, οργανωμένες και προσβάσιμες παραλίες προσφέρονται για ποιοτικές και οικονομικές διακοπές.

Χτισμένος σε ένα μυτερό κομμάτι γης που εισχωρεί στα νερά του Ιονίου, στη δυτική ακτή της Ακαρνανίας, μεταξύ Αστακού και Βόνιτσας, ο Μύτικας αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση διακοπών για αυτούς που αναζητούν την ηρεμία και τη χαλάρωση. Ο Μύτικας είναι ιδανικός τόπος για χρήστες σκαφών αναψυχής λόγω της ηρεμίας της θάλασσας και των πολλών κοντινών επιλογών σε νησάκια με πανέμορφες παραλίες.

Επίσης μπορείτε να ψαρέψετε ερασιτεχνικά είτε από την στεριά είτε μέσα από βάρκα. Αν έχετε σκάφος ακόμα κι ένα μικρό φουσκωτό ο Μύτικας είναι ένα ιδανικό ορμητήριο για αξέχαστες εκδρομές. Το νησί Κάλαμος είναι απέναντι από το Μύτικα σε απόσταση 1 ν.μ. Είναι γραφικό και πολύ ήσυχο και στην Οδύσσεια αναφέρεται σαν “καταπράσινη Κάρνος”. Έχει παραλίες με κρυσταλλένια νερά και το πευκόδασος φθάνει μέχρι τη θάλασσα.

Ο περίπατος από το χωριό Επισκοπή στο χωριό Κάλαμος θα είναι από τους ωραιότερους που έχετε κάνει. Διαρκεί 1 ½ ώρα και ο δρόμος είναι άσφαλτος. Σε όλη τη διαδρομή θα απολαμβάνετε τις μυρωδιές από τα φυτά και βότανα που κατακλύζουν το νησί: φασκόμηλο, θυμάρι, μυρτιά, δάφνη, ρίγανη. Tακτικά δρομολόγια για Κάλαμο έχει κάθε μέρα στις 11.30 και 13.30.

Το καλοκαίρι (Ιούλιο- Αύγουστο) έχει και απογευματινό δρομολόγιο στις 18.00. Κοντά στον Κάλαμο είναι το νησί Καστός, πιο μικρό και πάρα πολύ ήσυχο με υπέροχες παραλίες. Από θάλασσα θα επισκεφθείτε το εγκαταλελειμμένο χωριό Κεφάλι ή Πόρτο Λεόνε. Μακρύτερα είναι η νήσος Άτοκος χωρίς κατοίκους, όμορφη, ανεξερεύνητη. Προς τα δυτικά μπορείτε να επισκεφθείτε το Μεγανήσι, το Σκορπιό, τη Μαδουρή. Πιο τολμηροί πηγαίνουν στην Ιθάκη και μερικοί φθάνουν μέχρι την Κεφαλονιά.

Η παραλία του Μύτικα που έχει μήκος 4 χλμ. προσφέρεται για ήρεμο περίπατο με το ηλιοβασίλεμα. Ένας άλλος περίπατος στο βουνό είναι στην Αγία Ελεούσα, μία σπηλιά που πριν πολλά χρόνια “μετατράπηκε” σε εκκλησία. Έχει τοιχογραφίες του ΙΒ’ αιώνα στο βράχο και χτιστό το θόλο του Ιερού. Από εκεί υπάρχει μοναδική θέα του Μύτικα, της πεδιάδας με τις χιλιάδες ελαιόδεντρα και του Καλάμου απέναντι.

πηγη https://www.dimosxiromerou.gr/

The post Μύτικας appeared first on Plagton AE .

Ιστορία

Κατά την αρχαιότητα βρέθηκε στο επίκεντρο της διαμάχης Αθηναίων και Πελοποννησίων και είναι γνωστός για την ιστορία το τυράννου Ευάρχου, ο οποίος απομακρύνθηκε από τους Αθηναίους. Η πόλη συνέχισε να ακμάζει και κατά τα ελληνιστικά χρόνια και γνώρισε την παρακμή μετά τη ρωμαϊκή κατάκτηση: το 30 π.Χ.. θεμελιώθηκε η Ακτία Νικόπολη και οι πληθυσμοί της Ακαρνανίας (μαζί και της περιοχής του Αστακού) αναγκάστηκαν να εποικήσουν τη νέα πόλη. Η ύπαιθρος ερημώνει και τα ίχνη της πόλης χάνονται μέχρι τη βυζαντινή περίοδο: το κέντρο των δραστηριοτήτων είναι πλέον η περιοχή γύρω από το κάστρο του Δραγαμέστου το οποίο φύλαγε τα περάσματα προς την ενδοχώρα και επόπτευε την κίνηση στον κόλπο. Η πρώτη μνεία στη βυζαντινή Δραγαμεστό γίνεται από τον Κ. Ακροπολίτη στα 1250 μ.Χ., ο οποίος εξιστορεί τα γεγονότα των αραβικών επιδρομών του 9ου αιώνα. Μετά την Άλωση του 1204, ο Αστακός ακολούθησε τη μοίρα της Ακαρνανίας και υπάχθηκε στο Δεσποτάτο της Ηπείρου. Έκτοτε θα αλλάξει αρκετούς αφέντες: συμπεριελήφθη στο κράτος του Στέφανου Ντουσάν, πέρασε στα χέρια του Αλβανού Μπούα Σπάτα, ενδιάμεσα κατελήφθη προσωρινά από τον άρχοντα της Λευκάδας Λεονάρδο Τόκκο ενώ αποτέλεσε μήλον της έριδος ανάμεσα στις ιταλικές οικογένειες των Φόσκαρι και των Τόκκων. Η πτώση της βυζαντινής αυτοκρατορίας και η εξάπλωση των Οθωμανών οδήγησαν στην υποδούλωση της περιοχής στην Υψηλή Πύλη. Το 1571 ο στόλος των Ιταλών και των Ισπανών ελλιμενίζεται στο μικρό λιμάνι της περιοχής και διώχνει -προσωρινά- τους Τούρκους. Η τελική φάση της Ναυμαχίας της Ναυπάκτου πραγματοποιήθηκε στις εκβολές του Αχελώου, ανάμεσα στον κόλπο του Αστακού και τη θαλάσσια περιοχή των Εχινάδων. Η περιοχή διέρχεται μια σύντομη Βενετοκρατία από το 1684 ως το 1699, οπότε περνά και πάλι στα χέρια των Οθωμανών σύμφωνα με τη Συνθήκη του Κάρλοβιτς. Ο σύγχρονος Αστακός χρονολογείται στις αρχές του 1700 από κατοίκους των Ιονίων νήσων, της Ηπείρου και της Ευρυτανίας. Η αρχική θέση του ήταν στη Σκάλα (λιμάνι) Δραγαμέστου. Το 1704 ιδρύεται το πρώτο “μαγαζί” (αποθήκη) στη Σκάλα και μετά το 1718 ανθίζει το εξαγωγικό εμπόριο προς τη Γαλλία. Το 1797 και σύμφωνα με τη συνθήκη του Καμποφόρμιο, η περιοχή περνά στους Γάλλους. Η γαλλική κυριαρχία θα κρατήσει μόνο δύο χρόνια και θα τερματιστεί το 1799. Κατά τα τελευταία χρόνια της οθωμανικής κατάκτησης το λιμάνι θα χρησιμοποιηθεί από τον Αλή-Πασά για εμπόριο βελανιδιού, ξυλείας, κρέατος, σιταριού και καλαμποκιού. Ο Αστακός και η ευρύτερη περιοχή συμμετέχουν ενεργά στον ξεσηκωμό του 1821: στρατοπεδεύει για λίγο εδώ ο Πετρόμπεης και έπειτα ο Καραϊσκάκης και ο Τζωρτζ. Μετά την απελευθέρωση, ο Αστακός συμπεριελήφθη στο νεοσύστατο κράτος και έγινε κέντρο του ομώνυμου Δήμου. Η κοινωνία του σταδιακά μετασχηματίστηκε με τη δραστηριοποίηση των πλοιοκτητών και των εμπόρων. Κατά το τελευταίο τέταρτο του 19ου αιώνα μάλιστα, διακοσμήθηκε με όμορφες νεοκλασικές οικίες από τις οποίες σήμερα κάποιες έχουν κριθεί διατηρητέες από το Κράτος. Παλιότερα ο Αστακός ήταν σημαντικό κέντρο εξαγωγής βελανιδιού από το γειτονικό βελανιδόδασος Ξηρομέρου ενώ τα τελευταία χρόνια ελπίζει σε οικονομική ανάπτυξη με την ολοκλήρωση και λειτουργία του νέου μεγάλου λιμανιού στο Πλατυγυάλι.

πηγη https://www.dimosxiromerou.gr/

The post Αστακός appeared first on Plagton AE .

Την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε υβριδικά η «4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας 2022», στο Συνεδριακό Κέντρο ΤΑΥ, στο Μεσολόγγι, η οποία διοργανώθηκε από το Tμήμα Αλιείας & Υδατοκαλλιεργειών της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών. Η εκδήλωση αυτή υποστηρίζεται κάθε χρόνο από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και γίνεται σε συνδυασμό με ανάλογες δράσεις στη Μεσόγειο, με στόχο να γίνει γνωστή η δραστηριότητα της υδατοκαλλιέργειας στο ευρύ κοινό.

Τα σημαντικότερα θέματα που συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια της Ημερίδας ήταν οι καινοτόμες προσεγγίσεις (R&D) του κλάδου, η διαχείριση της υγείας των εκτρεφόμενων ψαριών, η βιοποικιλότητα και η κοινωνική υπευθυνότητα στις υδατοκαλλιέργειες.

Την ΕΛΟΠΥ εκπροσώπησαν η Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Επικοινωνίας και Δημοσίων Σχέσεων, και η Κατερίνα Λύτρα, Κτηνίατρος-Ιχθυοπαθολόγος και Επιστημονική Σύμβουλος της Οργάνωσης, η οποία παρέθεσε ομιλία με θέμα «Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια – Εφαρμογές και Μύθοι».

Η Ισμήνη Μπογδάνου, κατά τη διάρκεια της ομιλίας της με θέμα «Η κοινωνική και περιβαλλοντική ευθύνη ως πυλώνας καταξίωσης της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας» σημείωσε μεταξύ άλλων: «Είναι στρατηγικός στόχος της ΕΛΟΠΥ να δημιουργεί θετικό πρόσημο στις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιούνται τα Μέλη της με καινοτόμες, αποτελεσματικές και υπεύθυνες δράσεις κοινωνικού περιεχομένου, ενισχύοντας τους δεσμούς με τις κοινότητες και βελτιώνοντας την ευμάρεια των κατοίκων. Έτσι, δεν περιοριζόμαστε μόνο στην παροχή ψαριών, σε σταθερή βάση, σε Κοινωνικά Παντοπωλεία και Οίκους Ευγηρίας, αλλά επιπλέον υποστηρίζουμε τοπικά αθλητικά σωματεία και διοργανώσεις, προσφέρουμε δωρεάν μαστογραφίες σε όλες τις εργαζόμενες του κλάδου, σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία, οργανώνουμε καθαρισμούς λιμανιών και υλοποιούμε μια σειρά από ενημερωτικές δράσεις για τις ευκαιρίες απασχόλησης που υπάρχουν στην ιχθυοκαλλιέργεια, με στόχο να προσεγγίσουμε τόσο τους νέους όσο και περισσότερες γυναίκες».

The post 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .