ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ Archives - Plagton AE https://plagton.gr/category/news/ Ιχθυοκαλλιέργειες Δυτικής Ελλάδας Mon, 30 Jan 2023 10:29:16 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 Τελικό Συνέδριο Ευρωπαϊκού έργου EXTRA-SMEs https://plagton.gr/%cf%84%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%ce%bf%cf%8d-%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%bf%cf%85-extra-smes/ https://plagton.gr/%cf%84%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%ce%bf%cf%8d-%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%bf%cf%85-extra-smes/#respond Mon, 30 Jan 2023 10:29:16 +0000 https://plagton.gr/?p=597 Την Τρίτη 24 Ιανουαρίου, ολοκληρώθηκε το έργo “EXTRA-SMEs: Improving policies to boost SME competitiveness and extraversion in coastal and rural areas where aquaculture is a driver to the regional economy” (Βελτίωση πολιτικών για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και εξωστρέφειας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στις παράκτιες και αγροτικές περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί κινητήρια […]

The post Τελικό Συνέδριο Ευρωπαϊκού έργου EXTRA-SMEs appeared first on Plagton AE .

]]> Την Τρίτη 24 Ιανουαρίου, ολοκληρώθηκε το έργo “EXTRA-SMEs: Improving policies to boost SME competitiveness and extraversion in coastal and rural areas where aquaculture is a driver to the regional economy” (Βελτίωση πολιτικών για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και εξωστρέφειας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στις παράκτιες και αγροτικές περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί κινητήρια δύναμη για την περιφερειακή οικονομία), το οποίο συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Διαπεριφερειακής Συνεργασίας INTERREG EUROPE.

Στο πλαίσιο αυτό, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, ως Επικεφαλής Εταίρος, διοργάνωσε το τελικό Συνέδριο του έργου. Την ΕΛΟΠΥ εκπροσώπησε ο κος Λεωνίδας Παπαχαρίσης, Συντονιστής της Τεχνικής Επιτροπής της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας με την παρουσίαση “Towards sustainable and competitive aquaculture sector”. Στις προοπτικές που ανοίγονται και στα βήματα που απαιτούνται για την ιχθυοκαλλιέργεια αναφέρθηκε ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου Π. Νίκας. Επίσης, επισήμανε ότι η Πελοπόννησος διαθέτει το μεγαλύτερο στην Ελλάδα ποσοστό ενεργών ιχθυοκαλλιεργειών -στην Κορινθία, την Αργολίδα και την Αρκαδία- και παρατήρησε ότι ενώ η ιχθυοκαλλιέργεια είναι αυτή που ουσιαστικά καλύπτει τις απαιτήσεις τις αγοράς για αλιεύματα, στην χώρα μας, η στήριξή της δεν είναι αυτή που αρμόζει.

The post Τελικό Συνέδριο Ευρωπαϊκού έργου EXTRA-SMEs appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/%cf%84%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%ce%bf%cf%8d-%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%bf%cf%85-extra-smes/feed/ 0 Δυνατότητες απασχόλησης στην ιχθυοκαλλιέργεια: 4ο BlueFocus https://plagton.gr/%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%cf%8c%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b7%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba/ https://plagton.gr/%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%cf%8c%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b7%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba/#respond Sun, 22 Jan 2023 21:53:42 +0000 https://plagton.gr/?p=593 Οι προοπτικές απασχόλησης για τους νέους και νέες στην ιχθυοκαλλιέργεια, τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο κλάδο της Γαλάζιας Οικονομίας, ήταν ένα από τα βασικά θέματα του Blue Focus με τη συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ   Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2023. To νέο Blue Focus που πραγματοποιήθηκε από τη Μίλητος Συμβουλευτική Α.Ε., με τη συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ είχε στόχο να […]

The post Δυνατότητες απασχόλησης στην ιχθυοκαλλιέργεια: 4ο BlueFocus appeared first on Plagton AE .

]]> Οι προοπτικές απασχόλησης για τους νέους και νέες στην ιχθυοκαλλιέργεια, τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο κλάδο της Γαλάζιας Οικονομίας, ήταν ένα από τα βασικά θέματα του Blue Focus με τη συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ

 

Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2023. To νέο Blue Focus που πραγματοποιήθηκε από τη Μίλητος Συμβουλευτική Α.Ε., με τη συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ είχε στόχο να ενημερώσει τους νέους για τα επαγγέλματα της Θάλασσας ώστε να βρουν τη θέση εργασίας που τους ταιριάζει στη Γαλάζια Οικονομία.
To Blue Focus μεταδόθηκε ζωντανά στη σελίδα του Facebook fishfromgreece και της ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας BlueGeneration Project Greece. Συμμετείχαν η κα. Δανάη Αραμπατζή, Υπεύθυνη Εργαστηρίου Ιχθυοπαθολογίας στο Galaxidi Marine Farm και η Δρ. ‘Ελενα Γκολομάζου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου περιβάλλοντος στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

H Δρ. Έλενα Γκολομάζου, τόνισε ότι η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια είναι ένας κλάδος με πολύ μεγάλη προοπτική απασχόλησης εργασίας, διότι υπάρχει η δυνατότητα επιλογής εργασιακού περιβάλλοντος όπως και γεωγραφικής επιλογής. Υπογράμμισε ότι υπάρχει συνεχής ζήτηση εργαζομένων πολύ υψηλών προσόντων, καθώς ένα μεγάλο φάσμα επιστημών εξυπηρετούν τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας, με δυνατότητες απασχόλησης σε τομείς όπως περιβαλλοντολογία, βιολογία, ιχθυολογία, οικονομικά, μάρκετινγκ, πωλήσεις, διασφάλιση ποιότητας, HR.

Η κα. Δανάη Αραμπατζή μοιράστηκε το πως ξεκίνησε και εξελίσσει δυναμικά την επαγγελματική της πορεία. Δεν παρέλειψε να τονίσει ότι ο κλάδος έχει μεγάλες προοπτικές απασχόλησης, καθώς υπάρχει παρουσία στην Ελλάδα σε 10 από τις 13 περιφέρειες. Τέλος, αναφέρθηκε στο γεγονός ότι το 70% της γης καλύπτεται από νερό, κάτι το οποίο αποδεικνύει ότι είναι φυσικό να υπάρχουν πολλά πεδία και τομείς για κάποιον να εργαστεί στον κλάδο της Ιχθυοκαλλιέργειας.

The post Δυνατότητες απασχόλησης στην ιχθυοκαλλιέργεια: 4ο BlueFocus appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%cf%8c%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b7%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba/feed/ 0 5ο Σεμινάριο Μαγειρικής εμπνευσμένο από τις κουζίνες του κόσμου https://plagton.gr/5%ce%bf-%cf%83%ce%b5%ce%bc%ce%b9%ce%bd%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%82-%ce%b5%ce%bc%cf%80%ce%bd%ce%b5%cf%85%cf%83%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf-%ce%b1/ https://plagton.gr/5%ce%bf-%cf%83%ce%b5%ce%bc%ce%b9%ce%bd%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%82-%ce%b5%ce%bc%cf%80%ce%bd%ce%b5%cf%85%cf%83%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf-%ce%b1/#respond Sun, 22 Jan 2023 21:52:26 +0000 https://plagton.gr/?p=580 Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), στο πλαίσιο της σωστής ενημέρωσης και εκπαίδευσης της νέας γενιάς μαγείρων για το ψάρι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, πραγματοποίησε τη Δευτέρα 19/12, το 5ο  κατά σειρά Fish from Greece Cooking Academy στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MOMDE. Το δημιουργικό σεμινάριο μαγειρικής παρουσίασε η Executive Chef Δήμητρα Παναγιωτοπούλου και είχε θέμα «Το ελληνικό ψάρι εκτροφής […]

The post 5ο Σεμινάριο Μαγειρικής εμπνευσμένο από τις κουζίνες του κόσμου appeared first on Plagton AE .

]]> Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), στο πλαίσιο της σωστής ενημέρωσης και εκπαίδευσης της νέας γενιάς μαγείρων για το ψάρι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, πραγματοποίησε τη Δευτέρα 19/12, το 5ο  κατά σειρά Fish from Greece Cooking Academy στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MOMDE.

Το δημιουργικό σεμινάριο μαγειρικής παρουσίασε η Executive Chef Δήμητρα Παναγιωτοπούλου και είχε θέμα «Το ελληνικό ψάρι εκτροφής στις κουζίνες του κόσμου». Με τη συμμετοχή των σπουδαστών δημιουργήθηκαν 4 λαχταριστές συνταγές με επιρροές από 4 διαφορετικά μέρη του κόσμου, ενώ παρουσιάστηκαν εξειδικευμένες τεχνικές και αρώματα της Ασίας:

  • Σούπα miso με κρανιό ελληνικής εκτροφής –  από την Ιαπωνία
  • Ρολάκια από iceberg με κρανιό ελληνικής εκτροφής σε γλυκόξινη σάλτσα – από την Ινδονησία
  • Φαγκρί βραχύπτερο ελληνικής εκτροφής στον φούρνο με σάλτσα στρειδιών και μαύρων φασολιών – από την Κίνα
  • Fajitas με λαβράκι ελληνικής εκτροφής, λαχανικά και πικάντική σάλτσα – από το Μεξικό

Σε όλα τα πιάτα χρησιμοποιήθηκαν ολόφρεσκα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας από τις εταιρείες-μέλη της ΕΛΟΠΥ, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εδώ και δύο χρόνια η ΕΛΟΠΥ προσφέρει δωρεάν όλα τα ψάρια που χρειάζεται η σχολή για τις ανάγκες των εργαστηριακών της μαθημάτων.

The post 5ο Σεμινάριο Μαγειρικής εμπνευσμένο από τις κουζίνες του κόσμου appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/5%ce%bf-%cf%83%ce%b5%ce%bc%ce%b9%ce%bd%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%b3%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae%cf%82-%ce%b5%ce%bc%cf%80%ce%bd%ce%b5%cf%85%cf%83%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf-%ce%b1/feed/ 0 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ https://plagton.gr/4%ce%b7-%ce%b1%ce%bd%ce%bf%ce%b9%ce%ba%cf%84%ce%ae-%ce%b7%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b1-%cf%85%ce%b4%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-%ce%bc%ce%b5/ https://plagton.gr/4%ce%b7-%ce%b1%ce%bd%ce%bf%ce%b9%ce%ba%cf%84%ce%ae-%ce%b7%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b1-%cf%85%ce%b4%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-%ce%bc%ce%b5/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:17:47 +0000 https://plagton.gr/?p=426 Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ η 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας Την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε υβριδικά η «4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας 2022», στο Συνεδριακό Κέντρο ΤΑΥ, στο Μεσολόγγι, η οποία διοργανώθηκε από το Tμήμα Αλιείας & Υδατοκαλλιεργειών της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών. Η εκδήλωση αυτή υποστηρίζεται κάθε χρόνο από την Ελληνική Οργάνωση […]

The post 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ η 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας

Την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022 πραγματοποιήθηκε υβριδικά η «4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας 2022», στο Συνεδριακό Κέντρο ΤΑΥ, στο Μεσολόγγι, η οποία διοργανώθηκε από το Tμήμα Αλιείας & Υδατοκαλλιεργειών της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών. Η εκδήλωση αυτή υποστηρίζεται κάθε χρόνο από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και γίνεται σε συνδυασμό με ανάλογες δράσεις στη Μεσόγειο, με στόχο να γίνει γνωστή η δραστηριότητα της υδατοκαλλιέργειας στο ευρύ κοινό.

Τα σημαντικότερα θέματα που συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια της Ημερίδας ήταν οι καινοτόμες προσεγγίσεις (R&D) του κλάδου, η διαχείριση της υγείας των εκτρεφόμενων ψαριών, η βιοποικιλότητα και η κοινωνική υπευθυνότητα στις υδατοκαλλιέργειες.

Την ΕΛΟΠΥ εκπροσώπησαν η Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Επικοινωνίας και Δημοσίων Σχέσεων, και η Κατερίνα Λύτρα, Κτηνίατρος-Ιχθυοπαθολόγος και Επιστημονική Σύμβουλος της Οργάνωσης, η οποία παρέθεσε ομιλία με θέμα «Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια – Εφαρμογές και Μύθοι».

Η Ισμήνη Μπογδάνου, κατά τη διάρκεια της ομιλίας της με θέμα «Η κοινωνική και περιβαλλοντική ευθύνη ως πυλώνας καταξίωσης της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας» σημείωσε μεταξύ άλλων: «Είναι στρατηγικός στόχος της ΕΛΟΠΥ να δημιουργεί θετικό πρόσημο στις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιούνται τα Μέλη της με καινοτόμες, αποτελεσματικές και υπεύθυνες δράσεις κοινωνικού περιεχομένου, ενισχύοντας τους δεσμούς με τις κοινότητες και βελτιώνοντας την ευμάρεια των κατοίκων. Έτσι, δεν περιοριζόμαστε μόνο στην παροχή ψαριών, σε σταθερή βάση, σε Κοινωνικά Παντοπωλεία και Οίκους Ευγηρίας, αλλά επιπλέον υποστηρίζουμε τοπικά αθλητικά σωματεία και διοργανώσεις, προσφέρουμε δωρεάν μαστογραφίες σε όλες τις εργαζόμενες του κλάδου, σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία, οργανώνουμε καθαρισμούς λιμανιών και υλοποιούμε μια σειρά από ενημερωτικές δράσεις για τις ευκαιρίες απασχόλησης που υπάρχουν στην ιχθυοκαλλιέργεια, με στόχο να προσεγγίσουμε τόσο τους νέους όσο και περισσότερες γυναίκες».

The post 4η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/4%ce%b7-%ce%b1%ce%bd%ce%bf%ce%b9%ce%ba%cf%84%ce%ae-%ce%b7%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b1-%cf%85%ce%b4%ce%b1%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-%ce%bc%ce%b5/feed/ 0 Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ https://plagton.gr/%cf%83%cf%85%ce%bc%cf%80%cf%8c%cf%83%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-2022-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%cf%85/ https://plagton.gr/%cf%83%cf%85%ce%bc%cf%80%cf%8c%cf%83%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-2022-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%cf%85/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:15:43 +0000 https://plagton.gr/?p=422 Πραγματοποιήθηκε το Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022 με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ Στο επίκεντρο των συζητήσεων η άμεση έγκριση των μέτρων ενίσχυσης του κλάδου Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) ήταν χρυσός χορηγός στο Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022, που πραγματοποιήθηκε υβριδικά την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου, στο Athens Marriot Hotel, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. […]

The post Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> Πραγματοποιήθηκε το Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022 με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ
Στο επίκεντρο των συζητήσεων η άμεση έγκριση των μέτρων ενίσχυσης του κλάδου

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) ήταν χρυσός χορηγός στο Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022, που πραγματοποιήθηκε υβριδικά την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου, στο Athens Marriot Hotel, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το Συνέδριο, που αποτελεί πλέον θεσμό για τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς, είχε θέμα «Τα νέα δεδομένα, πολιτικές και δράσεις προσαρμογής». Συνδιοργανώθηκε από τις εταιρείες Next is Now και Dome Consulting σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πατρών, με σημαντικούς εκπροσώπους από την Πολιτεία, την κυβέρνηση, τους Επιστημονικούς Φορείς, τον Κλάδο και επενδυτικά σχήματα παγκόσμιας εμβέλειας.

Τα βασικότερα θέματα που συζητήθηκαν κατά τη διάρκεια του Συνεδρίου ήταν το πώς και σε τι βαθμό η ενεργειακή κρίση έχει επηρεάσει τους παραγωγικούς τομείς της οικονομίας και συγκεκριμένα την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, καθώς και ποιες πολιτικές και διορθωτικά μέτρα πρέπει να υιοθετηθούν για την αποτελεσματική ενίσχυση του κλάδου.

Στις εργασίες του Συνεδρίου συμμετείχαν, μεταξύ άλλων, ο Υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων κ. Άδωνης Γεωργιάδης, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σίμος Κεδίκογλου, η Προϊσταμένη της Γενικής Διεύθυνσης Αλιείας κα. Μαρίνα Πέτρου, η Γενική Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα. Χριστιάννα Καλογήρου, η Προϊσταμένη Διεύθυνσης Ειδικής Υπηρεσίας Διαχείρισης Επιχειρησιακού Προγράμματος «Αλιεία, Υδατοκαλλιέργεια & Θάλασσα» κα. Ευθυμία Γιόκαλα, η Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Αγροτικής Ανάπτυξης και Μέλος της Επιτροπής Αλιείας κα. Clara Eugenia Aguilera Garcia, ο Γενικός Γραμματέας Φυσικού Περιβάλλοντος και Υδάτων κ. Πέτρος Βαρελίδης κ.α. Σύντομο χαιρετισμό απηύθυναν ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γεώργιος Γεωργαντάς και ο Ευρωπαίος Επίτροπος Περιβάλλοντος, Ωκεανών και Αλιείας κ. Βιργκίνιους Σινκέβιτσιους.

Την ΕΛΟΠΥ εκπροσώπησαν σε δυο panels ο κ. Απόστολος Τουραλιάς, Πρόεδρος του ΔΣ, και ο κ. Ιωάννης Χεκίμογλου, Γενικός Γραμματέας, τονίζοντας την άμεση ανάγκη στήριξης του κλάδου και ειδικά των μικρομεσαίων παραγωγών, καθώς και την ανάγκη επίλυσης του χωροταξικού ζητήματος.

Ο κ. Απόστολος Τουραλιάς ανέφερε μεταξύ άλλων: «Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια αποτελεί έναν κλάδο της πρωτογενούς παραγωγής με θαυμαστά επιτεύγματα. Και είναι σημαντικό να ενισχυθούν οι δυναμικοί κλάδοι της οικονομίας μας, ώστε να μπορέσουν να παραμείνουν οικονομικά υγιείς, να συντηρήσουν τη δυναμική τους, αλλά και να αναπτυχθούν περαιτέρω. Σε αυτό το σημείο θέλω να τονίσω ότι όταν μιλάμε για ενίσχυση της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, μιλάμε για την ενίσχυση των παραγωγών ελληνικών ψαριών εκτροφής και κυρίως των μικρομεσαίων παραγωγών». Υπογράμμισε επίσης ότι «Οι αυξήσεις στις βασικές εισροές της ιχθυοκαλλιέργειας, όπως οι ιχθυοτροφές, τα ιχθυοκιβώτια, το υγρό οξυγόνο, η ενέργεια και οι μεταφορές, είναι τεράστιες. Οι παραγωγοί των ελληνικών ψαριών έχουν απορροφήσει το μέγιστο του κόστους αυτού, έχοντας επιβαρύνει στο ελάχιστο τον Έλληνα φορολογούμενο. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον Υπουργό και την πολιτική ηγεσία για τη συνεργασία που έχουμε, αλλά και να τονίσω ότι περιμένουμε την αρωγή της πολιτείας. Θα πρέπει το νέο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα να ξεκινήσει άμεσα, ώστε να δοθούν ενισχύσεις και να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα των εταιρειών του κλάδου – και όλα αυτά μέσω αδιάθετων πόρων από τα ευρωπαϊκά προγράμματα, χωρίς να επιβαρυνθεί ο κρατικός προϋπολογισμός.»

Ο κ. Ιωάννης Χεκίμογλου από την πλευρά του επισήμανε ότι «Η Ελλάδα παράγει το 60% της ευρωπαϊκής παραγωγής τσιπούρας και λαβρακιού, αλλά η διαδικασία διαμόρφωσης νέων μονάδων υδατοκαλλιέργειας εξακολουθεί να είναι χρονοβόρα και δύσκολη, λόγω γραφειοκρατίας και υποδομών. Για να ολοκληρωθεί η αδειοδοτική διαδικασία απαιτούνται πάνω από 2 χρόνια και από εκεί και πέρα χρειάζονται 16-18 μήνες παραγωγικής διαδικασίας για να μεγαλώσουν τα ψάρια και να μπορέσει κανείς να τα εμπορευτεί. Από το 2011 που έχει βγει το χωροταξικό για τις υδατοκαλλιέργειες, απαγορεύεται η οποιαδήποτε ίδρυση ή η επέκταση μονάδων στην Ελλάδα. Πρέπει να δημιουργηθούν οι Περιοχές Οργανωμένης Ανάπτυξης Ιχθυοκαλλιεργειών, όμως τα τελευταία 11 χρόνια, μετά από συνεχόμενες παρατάσεις, έχουν εγκριθεί μόνο 6 Περιοχές.»

The post Συμπόσιο Ιχθυοκαλλιέργειας 2022: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/%cf%83%cf%85%ce%bc%cf%80%cf%8c%cf%83%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%81%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%82-2022-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%cf%85/feed/ 0 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ https://plagton.gr/15%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%cf%84%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%cf%87%ce%bf/ https://plagton.gr/15%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%cf%84%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%cf%87%ce%bf/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:14:20 +0000 https://plagton.gr/?p=417 H ΕΛΟΠΥ χορηγός στο 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο Την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου, η ΕΛΟΠΥ χορήγησε τη δια ζώσης «δορυφορική διάλεξη» 45’ της κας Αικατερίνης Λύτρα, κτηνιάτρου, ιχθυολόγου, Επιστημονικής Συμβούλου της ΕΛΟΠΥ, στο 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο. Το θέμα της διάλεξης «Ευζωία Μεσογειακών Ιχθύων – Οδηγός της Ελληνικής Ιχθυοκαλλιέργειας» είχε μεγάλη απήχηση και πυροδότησε έναν γόνιμο […]

The post 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> H ΕΛΟΠΥ χορηγός στο 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο

Την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου, η ΕΛΟΠΥ χορήγησε τη δια ζώσης «δορυφορική διάλεξη» 45’ της κας Αικατερίνης Λύτρα, κτηνιάτρου, ιχθυολόγου, Επιστημονικής Συμβούλου της ΕΛΟΠΥ, στο 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο.

Το θέμα της διάλεξης «Ευζωία Μεσογειακών Ιχθύων – Οδηγός της Ελληνικής Ιχθυοκαλλιέργειας» είχε μεγάλη απήχηση και πυροδότησε έναν γόνιμο διάλογο μεταξύ των συμμετεχόντων.

Σημαντική ήταν και η παρέμβαση της κας Κωνσταντίνας Μπιτχαβά υπέρ του έργου της ΕΛΟΠΥ, δίνοντας έτσι υπεραξία στην παρουσία της Οργάνωσης.

The post 15ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/15%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%cf%84%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%cf%87%ce%bf/feed/ 0 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιχθυολόγων: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ https://plagton.gr/18%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%bb%cf%8c%ce%b3%cf%89%ce%bd-%cf%87%ce%bf%cf%81/ https://plagton.gr/18%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%bb%cf%8c%ce%b3%cf%89%ce%bd-%cf%87%ce%bf%cf%81/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:12:03 +0000 https://plagton.gr/?p=414 18ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΙΧΘΥΟΛΟΓΩΝ 3-6 Νοεμβρίου 2022. H EΛΟΠΥ ήταν εκεί! H EΛΟΠΥ ήταν χορηγός στο 18ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΙΧΘΥΟΛΟΓΩΝ «Υδρόβιοι Βιολογικοί Πόροι: Ανάδειξη – Προστασία – Βιώσιμη Ανάπτυξη» που έλαβε χώρα στο Μεσολόγγι, Πέμπτη 3-Κυριακή 6 Νοεμβρίου. Το Συνέδριο του Π.Σ.Ι.Δ. αποτελεί σημαντικό σταθμό αναφοράς για τις επιστημονικές εξελίξεις στην αλιεία καιτην υδατοκαλλιέργεια και […]

The post 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιχθυολόγων: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> 18ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΙΧΘΥΟΛΟΓΩΝ 3-6 Νοεμβρίου 2022. H EΛΟΠΥ ήταν εκεί!

H EΛΟΠΥ ήταν χορηγός στο 18ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΙΧΘΥΟΛΟΓΩΝ «Υδρόβιοι Βιολογικοί Πόροι: Ανάδειξη – Προστασία – Βιώσιμη Ανάπτυξη» που έλαβε χώρα στο Μεσολόγγι, Πέμπτη 3-Κυριακή 6 Νοεμβρίου.

Το Συνέδριο του Π.Σ.Ι.Δ. αποτελεί σημαντικό σταθμό αναφοράς για τις επιστημονικές εξελίξεις στην αλιεία καιτην υδατοκαλλιέργεια και για την υιοθέτηση νέων πρακτικών με στόχο την αύξηση των παραγωγικών δυνατοτήτων της χώρας.

Και φέτος, δόθηκε η δυνατότητα σε όσους ασχολούνται με τα Υδάτινα Οικοσυστήματα να παρουσιάσουν το πλούσιο επιστημονικό έργο τους,
γεγονός που οδήγησε σε έναν γόνιμο διάλογο με το κοινό.

Η ΕΛΟΠΥ στηρίζει με συνέπεια συνέδρια, έρευνες, μελέτες και κάθε ενέργεια που αφορά τις επιστήμες της γαλάζιας οικονομίας

The post 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιχθυολόγων: Χορηγός η ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/18%ce%bf-%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ae%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%cf%83%cf%85%ce%bd%ce%ad%ce%b4%cf%81%ce%b9%ce%bf-%ce%b9%cf%87%ce%b8%cf%85%ce%bf%ce%bb%cf%8c%ce%b3%cf%89%ce%bd-%cf%87%ce%bf%cf%81/feed/ 0 Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ https://plagton.gr/%ce%b3%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b4%cf%81%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1/ https://plagton.gr/%ce%b3%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b4%cf%81%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:11:00 +0000 https://plagton.gr/?p=411 Δυναμικό γευστικό «παρών» της ΕΛΟΠΥ στην εκδήλωση «Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα» Στη γαστρονομική-τουριστική εκδήλωση με θέμα «Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα» που πραγματοποιήθηκε στις 10 Μαΐου, η blogger Paola Giovanettoni, με σημαντικό κοινό που αριθμεί 39.000 FB friends και 5,383 IG followers και φανατική φιλλέλην και blogger me με blog ελληνικής θεματολογίας https://www.mygreeksalad.it/. Εδώ , εξέφρασε […]

The post Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> Δυναμικό γευστικό «παρών» της ΕΛΟΠΥ στην εκδήλωση «Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα»

Στη γαστρονομική-τουριστική εκδήλωση με θέμα «Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα» που πραγματοποιήθηκε στις 10 Μαΐου, η blogger Paola Giovanettoni, με σημαντικό κοινό που αριθμεί 39.000 FB friends και 5,383 IG followers και φανατική φιλλέλην και blogger me με blog ελληνικής θεματολογίας https://www.mygreeksalad.it/. Εδώ , εξέφρασε το ενδιαφέρον να κάνει ένα αφιέρωμα στην ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια.

Έτσι, την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου, η Paola πραγματοποίησε ένα Cooking Class _για 20 σημαντικές προσωπικότητες του χώρου, με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ που προσέφερε ελληνικά ψάρια Fish fromGreece, και αρκετών ακόμα χορηγών.

Την Πέμπτη 27 Οκτώβρη, προηγήθηκε και live στο FB, που εξελίχθηκε σε μια απολαυστική συζήτηση για τα ψάρια και τις κοινές διαδρομές Ελλήνων & Ιταλών, με άμεση μετάφραση στα Ιταλικά. https://www.facebook.com/My.greek.salad

The post Γαστρονομικές Διαδρομές στην Ελλάδα: Με την υποστήριξη της ΕΛΟΠΥ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/%ce%b3%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%bf%ce%bc%ce%b9%ce%ba%ce%ad%cf%82-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b4%cf%81%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%ac%ce%b4%ce%b1/feed/ 0 H ΕΛΟΠΥ στο podcast ‘’Blue is the new green’’ https://plagton.gr/h-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%bf-podcast-blue-is-the-new-green/ https://plagton.gr/h-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%bf-podcast-blue-is-the-new-green/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:09:49 +0000 https://plagton.gr/?p=408 BLUE IS THE NEW GREEN Η Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Επικοινωνίας και Δημοσιών Σχέσεων της ΕΛΟΠΥήταν προσκεκλημένη στο podcast της Αθηναΐδας Νέγκα “Blue is the new green” για να εκπροσωπήσει την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια σε μια συζήτηση, αλλιώς. Ποια η διαφορά ανάμεσα σε ένα ψάρι ιχθυοκαλλιέργειας κι ένα ψάρι ανοιχτής θαλάσσης; Ξέρει όντως από ψάρια ο Έλληνας; […]

The post H ΕΛΟΠΥ στο podcast ‘’Blue is the new green’’ appeared first on Plagton AE .

]]> BLUE IS THE NEW GREEN

Η Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Επικοινωνίας και Δημοσιών Σχέσεων της ΕΛΟΠΥήταν προσκεκλημένη στο podcast της Αθηναΐδας Νέγκα “Blue is the new green” για να εκπροσωπήσει την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια σε μια συζήτηση, αλλιώς.

Ποια η διαφορά ανάμεσα σε ένα ψάρι ιχθυοκαλλιέργειας κι ένα ψάρι ανοιχτής θαλάσσης;

Ξέρει όντως από ψάρια ο Έλληνας;

Τι είναι αυτό που μας κάνει να θεωρούμε ότι τα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας είναι αμφιλεγόμενης ποιότητας;

Αυτά και πολλά ακόμα ερωτήματα συζητήθηκαν και απαντήθηκαν στο επεισόδιο «Ιχθυοκαλλιέργειες: Χωράφια γεμάτα ψάρια» του δημοφιλούς podcast.

Στην κουβέντα συμμετείχαν επίσης ο Στέφανος Ντήμας, εκπρόσωπος της νέας γενιάς ιχθυοκαλλιεργητών στη Θεσπρωτία, και ο Δρ. Κωνσταντίνος Μυλωνάς, Διευθυντής του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιεργειών του ΕΛΚΕΘΕ.

Στόχος ήταν να ανοιχτεί ένα ακόμα κανάλι επικοινωνίας με το κοινό ώστε να ενημερωθεί για την αξία της Ελληνικής Ιχθυοκαλλιέργειας και των προϊόντων της, κάτι το οποίο φυσικά επετεύχθη με έναν ευχάριστο και πρωτότυπο τρόπο.

Ακούστε όλο το επεισόδιο στο παρακάτω link.

https://pod.gr/blue-is-the-new-green/

The post H ΕΛΟΠΥ στο podcast ‘’Blue is the new green’’ appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/h-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%bf-podcast-blue-is-the-new-green/feed/ 0 Τρίτο Gastro-Swim Event της ΕΛΟΠΥ στην Κάρυστο https://plagton.gr/%cf%84%cf%81%ce%af%cf%84%ce%bf-gastro-swim-event-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85%cf%83%cf%84%ce%bf/ https://plagton.gr/%cf%84%cf%81%ce%af%cf%84%ce%bf-gastro-swim-event-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85%cf%83%cf%84%ce%bf/#respond Sat, 10 Dec 2022 15:08:32 +0000 https://plagton.gr/?p=400 Κολυμβητική-γαστρονομική εκδήλωση με πρωτοβουλία της ΕΛΟΠΥ στην Κάρυστο Κολυμβητές της ομάδας WeSwim κολύμπησαν δίπλα σε κλωβούς ιχθυοκαλλιέργειας Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) προσκάλεσε την κοινωνική, μη ανταγωνιστική ομάδα κολύμβησης WeSwim στο 3ο gastro-swim event που αυτή τη φορά πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο 2022, στην Κάρυστο, στη Νότια Εύβοια. Οι κολυμβητές είχαν την ευκαιρία να κολυμπήσουν […]

The post Τρίτο Gastro-Swim Event της ΕΛΟΠΥ στην Κάρυστο appeared first on Plagton AE .

]]> Κολυμβητική-γαστρονομική εκδήλωση με πρωτοβουλία της ΕΛΟΠΥ στην Κάρυστο
Κολυμβητές της ομάδας WeSwim κολύμπησαν δίπλα σε κλωβούς ιχθυοκαλλιέργειας

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) προσκάλεσε την κοινωνική, μη ανταγωνιστική ομάδα κολύμβησης WeSwim στο 3ο gastro-swim event που αυτή τη φορά πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο 2022, στην Κάρυστο, στη Νότια Εύβοια. Οι κολυμβητές είχαν την ευκαιρία να κολυμπήσουν δίπλα στους κλωβούς της τοπικής εταιρείας ιχθυοκαλλιέργειας “Blue Farm” και να γευτούν ολόφρεσκες τσιπούρες και λαβράκια ελληνικής εκτροφής.

Στόχος των γαστρονομικών-κολυμβητικών δράσεων, που υλοποιούνται σε συνεργασία με τη WeSwim, είναι να αναδειχτεί τόσο η καθαρότητα και η διαύγεια των νερών στα οποία μεγαλώνουν, σύμφωνα με τις αυστηρότερες ευρωπαϊκές προδιαγραφές, τα ψάρια ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, όσο και η φρεσκάδα, η γεύση και η υψηλή ποιότητα και διατροφική αξία των ψαριών που εκτρέφονται στις εταιρείες-μέλη της ΕΛΟΠΥ. Αξίζει να σημειωθεί, ότι τα ψάρια αλιεύονται μόνο κατόπιν παραγγελίας και έτσι μπορούν και φτάνουν πάντα ολόφρεσκα, εντός 24 ωρών, στα διάφορα σημεία πώλησης ανά την Ελλάδα.

Οι κολυμβητές γνώρισαν το φυσικό περιβάλλον στο οποίο ζουν και αναπτύσσονται τα ψάρια ελληνικής εκτροφής και διαπίστωσαν τον πλούτο και τη βιοποικιλότητα του θαλάσσιου περιβάλλοντος δίπλα στους κλωβούς. Ταυτόχρονα, ενημερώθηκαν για όλα τα στάδια της διαδικασίας εκτροφής -από τη θάλασσα στο πιάτο- καθώς και για τις βιώσιμες πρακτικές της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, μίας δραστηριότητας που αναπτύσσεται με γνώμονα την προστασία των θαλασσών και έχει πολύ χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με γευσιγνωσία σε ταβέρνα της περιοχής, όπου οι συμμετέχοντες απόλαυσαν τσιπούρες και λαβράκια από την Blue Farm.

The post Τρίτο Gastro-Swim Event της ΕΛΟΠΥ στην Κάρυστο appeared first on Plagton AE .

]]> https://plagton.gr/%cf%84%cf%81%ce%af%cf%84%ce%bf-gastro-swim-event-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%80%cf%85-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85%cf%83%cf%84%ce%bf/feed/ 0